Toast op samenwerking Natuur- en Vogelwacht en de Heerlijkheid Vijfheerenlanden
Tijdens de Open Dag van de Natuur- en Vogelwacht, die 28 september 2024 is gehouden, is de samenwerking tussen de Stichting Heerlijkheid Vijfheerenlanden en de Natuur- en Vogelwacht officieel van start gegaan. Beide stichtingen slaan met ingang van de oogst 2024 de handen in elkaar als het gaat om de producten van sappen en stroop. Vanaf nu voeren zij één merk (h)eerlijke streekproducten. Dat is goed voor de kwaliteit van de producten en samen hebben zij in de regio een mooi marktaandeel lokale streekproducten, puur en eerlijk geproduceerd. Bij de start van de opening ondertekenden ze de officiële papieren, hieven met elkaar het ‘sapglas’ en toonden het nieuwe etiket van het Appel & Perensap.
Samen sterker
Sinds 2023 liepen er gesprekken tussen de Natuur- en Vogelwacht Vijfheerenlanden en de Heerlijkheid Vijfheerenlanden om meer gezamenlijk op te trekken. Beide organisaties hebben hun groene hart voor de natuur op de goede plek zitten. Dat leidde vorig jaar al tot een gezamenlijke productie van Appel & Perenstroop. Die lijn wordt nu doorgezet door ook de sappen gezamenlijk te gaan produceren. De wederverkopers van de Natuur- en Vogelwacht worden binnenkort vanuit de Stichting Heerlijkheid Vijfheerenlanden bediend. De Natuur- en Vogelwacht zelf gaat ook het gezamenlijke assortiment verkopen en inzetten bij al hun natuuractiviteiten.
Natuur- en Vogelwacht
De Natuur- en Vogelwacht is actief op het gebied van landschapsbeheer, natuureducatie, natuuronderzoek, natuur- en milieubescherming. Daarnaast hebben ze een grote knotwilgenploeg en onderhouden zij in de regio een aantal hoogstamboomgaarden. De oogst daarvan werd door hen ook versapt. Christa Hendriksen, voorzitter: “Door de samenwerking met Heerlijkheid Vijfheerenlanden te intensiveren, kunnen wij ons nog beter richten op de vele activiteiten van onze vereniging. Zo kan de Natuur- en Vogelwacht de kennis over de mooie, maar kwetsbare natuur in Vijfheerenlanden bij een breed publiek vergroten en bijdragen aan het behoud ervan. De manier waarop Heerlijkheid Vijfheerenlanden werkt past bij onze doelstellingen en onze fruitploegen werken goed samen ”.
Heerlijkheid Vijfheerenlanden
De kwaliteit van de (h)eerlijke streekproducten is vanaf het begin een belangrijk aspect geweest van de ambities die de Heerlijkheid heeft. Die kwaliteit kan nu nog beter worden gegarandeerd, omdat een nog breder assortiment oude rassen appels en peren in de sappen en de stroop kan worden verwerkt. Ton Stek, vicevoorzitter: “De bijdrage die de verkoop van de streekproducten levert aan het beheer en behoud van de unieke natuur rondom de Wiel van Bassa kan door de samenwerking met de Natuur- en Vogelwacht alleen nog maar groter worden. Daar word ik blij van, naast het feit dat beide stichtingen heel goed bij elkaar passen”.
Vervolgstappen
De komende weken wordt de eerste gezamenlijke productie van sappen opgestart. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de bestaande receptuur van de Natuur- en Vogelwacht, die veel kennis en ervaring hebben over smaakvolle combinaties van appels en peren. De verwachting is dat in de loop van november de eerste flessen in de winkels liggen. Meer informatie over de Heerlijkheid Vijfheerenlanden: Heerlijkheid Vijfheerenlanden
Beeld: Toost op de intensivering van de samenwerking Christa Hendriksen en Ton Stek / pdf persbericht
